Свежий итальянский сыр из молока джерсийской породы коров, которое наиболее близко по своим свойствам и качеству к буйволиному, используемому в оригинальном итальянском рецепте.
Нежный, белый гладкий мешочек из тонкой и упругой Паста Филата, наполненный сливочной страчателлой. Когда откусываешь от этого мешочка, ощущения невероятные — чувствуешь волшебный вкус свежего молока и эту нежнейшую текстуру, точнее, сразу несколько текстур! Отлично сочетается со спелыми томатами, классическим песто, зеленью, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Превосходно подходит для начала трапезы в сочетании с ягодами или инжиром.

Состав:   пастеризованное молоко, сливки ультрапастеризованные, закваска молочнокислых культур, пищевая соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, регулятор кислотности - лимонная кислота