Грудинка свиная копченая
Рейтинг
(0)
Нет в наличии
Грудинка свиная копченая
Рейтинг
(0)
Нет в наличии
394
/
1 шт
шт
Пищевая ценность на 100 грамм (% от суточной нормы)
Калории
0 ккал
0 %
Белки
0 г
0 %
Жиры
0 г
0 %
Углеводы
0 г
0 %
Товары по акции
229
за 1 шт
229
шт
шт
150
за 1 шт
150
шт
шт
454
за 1 шт
454
шт
шт
199
за 1 шт
199
шт
шт
1 090
за 1 шт
1 090
шт
шт
1 108
за 1 шт
1 108
шт
шт
195
за 1 шт
195
шт
шт
257
за 1 шт
257
шт
шт
140
за 1 шт
140
шт
шт
1 185
за 1 шт
1 185
шт
шт
1 145
за 1 шт
1 145
шт
шт
93
за 1 шт
93
шт
шт
320
за 1 шт
320
шт
шт
310
за 1 шт
310
шт
шт
485
за 1 шт
485
шт
шт
487
за 1 шт
487
шт
шт
421
за 1 шт
421
шт
шт
1 642
за 1 шт
1 642
шт
шт
195
за 1 шт
195
шт
шт
88
за 1 шт
88
шт
шт
Описание
Описание:
Вадим Рошка готовит отменную свиную копченую грудинку с гармоничной пропорцией мяса и жира.
Процесс приготовления выглядит следующим образом: охлажденное мясо нарезается на куски весом 0,5 кг и посыпается фирменной приправой из натуральных специй. Далее грудинка помещается в емкость, где маринуется в собственном соку в течение 2 суток. По истечение этого времени мясо отправляют в коптильную камеру, где его подвешивают на льняные нити. Это коптильня открытого типа, мясо коптится на дровах, без использования жидкого дыма. Всего на копчение уходит 2-3 часа в зависимости от погодных условий.
Состав: грудинка свиная, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый, перец душистый, кориандр.
Процесс приготовления выглядит следующим образом: охлажденное мясо нарезается на куски весом 0,5 кг и посыпается фирменной приправой из натуральных специй. Далее грудинка помещается в емкость, где маринуется в собственном соку в течение 2 суток. По истечение этого времени мясо отправляют в коптильную камеру, где его подвешивают на льняные нити. Это коптильня открытого типа, мясо коптится на дровах, без использования жидкого дыма. Всего на копчение уходит 2-3 часа в зависимости от погодных условий.
Состав: грудинка свиная, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый, перец душистый, кориандр.
Отзывы
Похожие товары
849
за 1 шт
849
шт
шт
1 571
за 1 шт
1 571
шт
шт
235
за 1 шт
235
шт
шт
490
за 1 шт
490
шт
шт
371
за 1 шт
371
шт
шт
1 242
за 1 шт
1 242
шт
шт
315
за 1 шт
315
шт
шт
315
за 1 шт
315
шт
шт
455
за 1 шт
455
шт
шт
229
за 1 шт
229
шт
шт
235
за 1 шт
235
шт
шт
212
за 1 шт
212
шт
шт
845
за 1 шт
845
шт
шт
769
за 1 шт
769
шт
шт
129
за 1 шт
129
шт
шт
499
за 1 шт
499
шт
шт
245
за 1 шт
245
шт
шт
315
за 1 шт
315
шт
шт
495
за 1 шт
495
шт
шт
810
за 1 шт
810
шт
шт
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения